住在高樓林立的城市之中我們經常會遇到過這樣的情況?自家還沒點火做飯,就已經聞到了炒菜的味道,甚至能通過氣體嗅出樓下鄰居家晚飯的菜譜。聞到飯菜的香味,或許還會忍不住多聞上一聞;更多的時候卻是聞到濃重的油煙夾雜著辣椒、煎魚、中藥等怪味從廚房里飄出來,不明白的還以為自己家著火了呢。這種現象已經干擾了我們的正常生活,影響到了我們的心情和身體健康。很多人對此很無奈,因為他們找不到解決的辦法,每天都要接受樓下鄰居的油煙熏陶。
一些建了煙道的住宅設計的煙道類型單一,多為豎向單煙道,這種煙道的局限之處就是容易造成油煙倒灌、串味,尤其是多臺抽油煙機共同工作時,倒灌則更為嚴重。另外,一些樓盤為了增大廚房面積,縮小了豎向煙道的橫截面積,并且沒有機械排煙裝置,以至排煙系統流量很小,造成排煙不暢,尤其是一些高層住宅,在此方面均沒有達到設計標準。
煙道設計有待改進: 深刻分析公共煙道串煙排煙不暢的行程原因和解決方法。
目前樓盤普遍采用的豎向煙道自然通風的作*主要依靠室內外空氣溫差形成的熱壓,室外氣溫越低熱壓越大。但在室內氣溫低于室外氣溫的夏季,這種煙道就不能形成自然通風所需的作*,因此樓盤在設計煙道時需留有安裝排氣機械的位置和條件。
另外,煙道設計時忽略抽油煙機靜壓,認為只是熱壓作用使得煙氣從室內排至大氣,各住戶抽油煙機的流量相等,但事實并非如此。這是由于現在國內外生產的抽油煙機流量大、風壓高,煙氣從室內經過煙道排至室外所依靠的動力主要是抽油煙機提供的壓力,而熱壓所起的作用很小。
因此,抽煙機工作時,會形成旋渦和局部壓強增大,當煙氣在煙道內流動時進入其他層的煙道口,就會發生串味和排氣不暢。此外,煙道的橫截面不足,在施工中有異物阻塞等原因也會造成排氣不暢。像這種設計差的煙道,會造成大量有害氣體和油煙滯留在樓房之間,污染小區的空氣。另一方面,有害氣體會隨氣流和風從窗戶倒灌進住戶的家里,造成室內空氣污染,令居民的生活受到污染。
就此問題,一個切實可行的解決方法是:在抽油煙機與煙道之間的適當位置,增設一道密封功能好的風動煙道止回閥,煙道止回閥在動力的作用下自動開放,不用時自動關閉,以有效地隔斷煙道的異味進入廚房。并在豎井上方安裝不銹鋼無動力風機,只要安裝一個聯動控制線路,就可使屋頂風機和用戶抽油煙機同步運行。
排油煙氣防火煙道止回閥安裝在住宅排煙氣道外部。當油煙機工作時,利用油煙機工作時的動力將閥片打開,使室內油煙通過閥門排入公共煙道內;當油煙機停止工作時,閥片自動關閉,防止公共煙道內的廢氣回流,起到阻止油煙倒灌、躥煙竄味的效果,防止室內油煙交叉污染。